我是一個深受台灣茶文化薰陶的人,在還沒遇見普洱茶前,我不能想像我會如此愛上它! 曾經,我和很多人一樣,認為普洱茶充滿銅臭味和霉味。 這幾年,我遇上生命中的好茶,看見老祖宗的智慧及茶對人體健康的幫助,讓我連聲驚嘆。 肖時英老師的茶,不單單只是茶而已,而是一個作品、一份文化! 在這個時代裡,終身為一個志業奮鬥的人很少;我們有幸認識到肖老師,更有福氣喝到他的茶,發現這個作品的美好,享受甘醇的茶香,甚幸。 小時候我常在玩得疲累時,在樹下喝著善心人士的奉茶,而那份感動猶在。 現在,願以這樣的心意,奉上無毒、健康的好茶!
淳普的普洱茶,為茶中之王肖時英所培植之雲南大葉品種。
肖時英被稱為雲南無性系茶樹之父,並獲選為全球普洱茶十大傑出人物。他所創立的立體生態茶園,是模擬自然生態平衡的機制,讓動植物在其中共生共存,形成健康循環的食物鏈;同時透過「混種單採」的方式降低蟲害。
在這個氣候好、無汙染、無蟲害的自然環境,茶園就是一個原始森林,成品皆通過台灣SGS全項目農藥及黃麴毒素檢測。在喝淳普好茶的同時,也一同認識老茶人的智慧!