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內容:聽人家說普洱茶含有黃麴毒素,是所有普洱茶都有嗎? wei 
回覆:黃鞠毒素來自高蛋白食物,因環境不良,存放環境不妥,才可能產生毒素,也並不是所有的普洱茶都含有黃麴毒素,肖時英老師的普洱茶都有通過SGS檢驗報告,可以讓您安心品茶!
內容:曾經與淳普的網路小姐購買茶壺送我普洱茶包試喝,先前,有收藏幾片茶磚捨不得喝,現多喝當季的高山茶,直到第一次喝到淳普送的試喝茶包,很符合我的口感,很好喝~ 於是,跟淳普購買茶喝,淳普的小姐們很親切、服務周到,記得有新產品資訊報我知。 Lai ChihChung 
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內容:先前,我自己喜歡喝陳年普洱,偏好生餅,乾倉,20年以上的上佳。熟茶亦可。戀上普洱茶,經常喝普洱茶,很難戒掉,說不上為什麼,就是喜歡那個感覺。在淳普喝到一杯好的普洱熟茶,湯汁飽滿,微微的甜,熱騰騰的躥入身體,暖暖的,很滿足。喝到淳普一杯普洱金芽,回味無窮舌底鳴泉,心情不愉悅都難!~名氣雖不代表一切,但好茶一定是出自好的制茶師之手。 我們自己經常試茶,試喝各個山頭的茶,入口的茶湯,,天然無添加,合適自己的才是最好。同一款茶,因沖泡的方式不同,出湯的時間不同,沖泡的水質不同。口感也會完全不同。甚至沖泡人的心情不同,茶湯的口感也會不同。~這就是普洱茶的魔力所在,風情萬種。 藏一片茶,與歲月同行,陪著自己慢慢變老。隨遇而安的茶緣,歲月不是童話,經歷才是人生! 林秉廉 
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內容:請問:普洱生茶和熟茶,其中有什麼差別?? 黃苡昕 
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內容:朋友轉介中,重新認識印象中的普洱,開始單純為了取代飲料,但在取代中,逐漸發現身體似乎一點一點在轉變,過去在熱的天氣,體溫也總比身旁的人還要低並且不太會流汗,喝了淳普不到1個月的時間。開始連坐在椅上都是汗如雨下 陳薇淇 
回覆:謝謝妳的分享,希望妳的身體在懂茶的好處後,會越來越健康!
內容:想請教普洱茶與鐵觀音的差別? 許安陽 
回覆:鐵觀音是烏龍茶的一種,原產於福建安溪縣。鐵觀音屬介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶,且被認為是中國十大名茶之一。

鐵觀音原是茶樹品種名,由於它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。

什麼是普洱茶?


分類:普洱茶可依據形狀、產地、年代、品級、製作工藝、發酵環境等來分類。



品格:初制毛茶分為春、夏、秋三個規格。春茶又分春尖、春中、春尾三個等級;夏茶又稱

二水;秋茶稱為谷花。普洱茶中以春尖和谷花品質最佳。及其鮮葉為原料,經特殊工藝製作

而成的普洱茶,香味濃郁,耐泡,湯黃明亮,香氣清幽,滋味醇厚。



製作工藝: 依照普洱茶的製程,又可分為生茶和熟茶。生茶直接將「毛青茶」蒸壓製成型,

熟茶則在蒸壓製前加上一道「渥堆」的工序;所謂渥堆,就是將「毛青茶」加水加熱,提高

茶葉溫度,利用菌種的好氧反應,將茶葉中的植物蛋白水解成胺基酸、並破茶葉的葉綠素、

氧化產生茶紅素及茶褐素。經過「渥堆」這個轉化程序,普洱茶在二個月左右就變得順滑甘

甜適合飲用,而生茶則必需再經多年儲存、經過「陳化」始宜飲用。



發酵環境: 普洱茶的生茶依據儲存方式,又可以分為「乾倉」及「濕倉」。「濕倉」的轉化

程序較快,「乾倉」需時更久,但「乾倉」長期陳化的普洱茶風味更佳、價格高昂;一般「

乾倉」普洱茶要產生茶紅素、俗說「反紅」,根據不同的產地至少需時10-30年。



形狀:普洱茶以形狀可分為散茶與緊壓茶二類,前者在製成「毛青茶」後即出售,後者將「

毛青茶」蒸壓製成、磚、沱……等各種形式。





資料取自維基百科

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6




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